「北の大地の天然オリゴ糖」は粉末状の商品になっています。
オリゴ糖の純度がほとんど100％ととても高純度にも関わらず、
ちょっと甘みを感じる程度の味わいで、
その甘さは砂糖の1/5程度しかないと言われています。
また、ダイエットに大敵なGI値の数値も低く、
脂肪を蓄積させませんので
安心して料理等に使って頂く事が出来る甘味料です。
そんな「北の大地の天然オリゴ糖」の利用方法を少しご紹介してみましょう。
「ご飯を炊く時に使う」方法。
ご飯を炊く時に米3合に対して
10gの「北の大地の天然オリゴ糖」を入れて炊いて下さい。
炊きあがりのご飯を食べると、通常ご飯を炊くより旨味が出ていて、
ツヤも出る様になります。
また、保温時にご飯の表面が固くなったり、
色が黄色く変わったりするのを防いでくれる効果もあります。
「料理の調味料として使う」方法。炒め物、煮物等、
料理に欠かせない調味料がお砂糖です。
そのお砂糖の代わりに「北の大地の天然オリゴ糖」を使う事で、
ほんのりとした甘さを引き出す事が出来ますし、
カロリーも抑える事が出来ます。
「飲み物に入れて使う」方法。
コーヒーや紅茶等、お砂糖の代わりに
「北の大地の天然オリゴ糖」を入れると甘味を出す事が出来る上に、
糖分が控えられますのでお勧めの利用方法です。
その他にも、納豆に入れたり、グレープフルーツにかけてみたりと
色々な食材に使う事が出来ます。
適度な甘さと整腸作用がありますので、お通じもよくなる可能性があります。
